Química em Questão

O que palavras exóticas como isômero, dipolo e epoxidação têm a ver com a qualidade de vida? Segundo Alfredo Luis Mateus, simplesmente tudo. Neste livro, ele busca mostrar que a ciência das substâncias e suas metamorfoses está presente nos aspectos mais essenciais da existência – nos alimentos, nos remédios, nas roupas. Através deles – e de assuntos como a radioatividade, o universo mágico da farmacologia e da engenharia molecular – entende-se os fundamentos básicos da química e como ela pode proporcionar maior sustentabilidade à sociedade de consumo e ajudar a ter uma vida mais saudável.