Preparo de amostras para análise de compostos orgânicos

Elaborado por eminentes especialistas e pesquisadores da área, Preparo de Amostras para Análise de Compostos Orgânicos foi concebido com o intuito de se tornar referência nos meios acadêmico e profissional, dada a carência de bibliografia específica para o setor. Esse esforço conjunto reuniu 55 docentes das mais importantes instituições de ensino do país – de todas as regiões – e também de Portugal. Constituída por 25 capítulos, divididos em seis Partes, a obra aborda essencialmente as técnicas de preparo de amostras para a determinação de compostos orgânicos, como a cromatografia e a eletroforese capilar, contemplando um rico conteúdo para as áreas alimentícia, ambiental, clínica, biológica e mesmo forense. Exatamente por essa razão, o livro pode ser utilizado na esfera acadêmica – nos cursos de graduação e de pós que abordem o assunto, como Química, Biotecnologia, Farmácia, Ecologia, Ciências Biológicas e nas Engenharias Química, de Petróleo, de Alimentos e de Materiais – e também no mercado industrial.