' LAROUSSE DA CERVEJA - MORADO, RONALDO

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Física

LAROUSSE DA CERVEJA
MORADO, RONALDO
Quantidade limitada no estoque. Envio imediato.
Editora ALAUDE
Área PRODUÇÃO DE CERVEJA
Idioma Português
Número de páginas 440
Edição 2017
ISBN 9788578814564
EAN 9788578814564
Este é o livro perfeito para quem já ama cerveja e também para quem quer se tonar um expert na bebida. Ao longo de centenas de páginas ricamente ilustradas, o livro apresenta um panorama histórico completo descreve os ambientes, os utensílios e o serviço perfeito aborda as principais escolas cervejeiras do mundo e ainda relaciona a bebida com a gastronomia. Esta nova edição ampliada e atualizada traz um exclusivo capítulo sobre a indústria cervejeira no Brasil, analisando toda a cadeia produtiva e o mercado atual. Além disso, o guia de estilos de cerveja foi completamente reformulado, conforme as atuais diretrizes do Beer Judge Certificate Program BJCP, o maior e mais renomado programa de certificação de avaliadores de cerveja do mundo. Ao final do livro, o leitor vai encontrar uma lista de bares, museus e festivais ao redor do planeta que celebram uma das bebidas mais populares e queridas do mundo
Nosso preço: R$ 119,00
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